Impressies van ons eerste voedselteam in De Broeikas in Neervelp.
Samen met 20 gezinnen van en rond het dorp bestellen we ons voedsel bij bioboeren van dichtbij.
Sinds kort is er in Neervelp een voedselteam, en vandaag was er de eerste afhaaldag!
Het depot situeert zich in De Broeikas, de projectunit van cohousingsproject De Kaasdroger.
Tafels klaarzetten, de schuur wat opruimen, klaar voor de eerste levering!
Ook de frigo goed afgestoft en uitgekuist om er straks kakelverse producten in op te bergen.
Ook de provincie Vlaams-Brabant moedigt dergelijke initiatieven aan. Kijk maar op hun affiche!
Even bellen nog naar Isabelle, een buurvrouw, om de depotlijsten af te printen...
Groenten vers van het veld.
We werken met biologische leveranciers.
Per gezin is er een bak waarin de bestelde producten gedeponeerd worden.
Per gezin is er ook een lijst, zo kan er gecheckt worden of alles juist geleverd werd.
Deze week eten we zeker asperges!
Ook zuivel en vlees kunnen besteld worden!
Het beste moment is het afhaalmoment, gelegenheid tot interactie en kruising van buren.
Iedereen content, straks opnieuw bestellen, online! Snel en makkelijk!
En dat allemaal dankzij een hele hoop vrijwilligers! Merci!
En dat allemaal dankzij een hele hoop vrijwilligers! Merci!
Op naar de volgende!