Welkom op de blog van samenhuisproject De Kaasdroger!

Hier lees je de verhalen van de bewoners van 'De Kaasdroger'. De dingen die ons bezighouden, boeien, binden en verbinden. Ons verhaal.

Als je graag op de hoogte gehouden wordt van nieuwe blogposts via mail kan je rechtsonder je mailadres ingeven. Voor meer info over 'De Kaasdroger' neem je best een kijkje op onze website: www.dekaasdroger.be!

zondag 31 maart 2013

Edelcompost

Het is nu 2 maanden geleden dat we ons klassiek toilet in de badkamer hebben vervangen door een zelfgebouwd composttoilet. Valt echt reuze mee!
Door deze relatief kleine inspanning kunnen we heel veel water besparen maar, ook en vooral, de energie die nodig is om toiletwater terug te zuiveren.

Hoe werkt het? Uitwerpselen -vast en vloeibaar- vallen samen met het toiletpapier in de emmer onder de toiletbril. Na elke toilet-beurt bedek je alles met een natuurlijk bedekkingsmateriaal. Dit zorgt voor een zogenaamde bio-filter om geuren tegen te houden. We gebruiken momenteel nat geworden hennep (van de kalk-hennep bouw), maar nat zaagsel werkt ook prima.

Echt waar, het toilet is volledig geurloos. Ook voor Noah en June die drie- en tweeënhalf jaar oud zijn valt het heel goed mee. In het begin eventjes wennen, maar ondertussen kunnen ze zelfstandig hun zaakjes bedekken. Doorspoelen op een gewone wc vinden ze nu wel spannend :-).

Eens een emmer vol is gaat er een deksel op en zetten we hem in de kelder. Wanneer we vier volle emmers hebben (één keer per week) ledig ik ze op de composthoop.

De composthoop moet aan een aantal eisen moet voldoen. Daarom hebben Stef en ik een nieuwe gemaakt naast de bestaande 'standaard' hoop.Voor veilige compostering van menselijke uitwerpselen moet er een thermofiele compostering gebeuren, dit wil zeggen dat de composthoop vanbinnen hoge temperaturen bereikt waardoor alle ziektekiemen dood gaan. Daarom en om geen contaminatie van omgeving en bodem te krijgen wordt de composthoop gemaakt uit drie houten wanden. Voor meer details zie ook op http://humanurehandbook.com.

Stap 1: We beginnen met planken van paletten te slaan en ze dan aaneensluitend terug vast te nagelen. Twee paletten per wand, dit wil zeggen dat we er zo zes nodig hebben.





Stap 2: Een mooi plekje zoeken voor de nieuwe composthoop...



Intermezzo:  Leen en Lotje lemen in de paardenstal -de woning van Leen & Stef-



Stap 3: Schermen zetten en stro leggen op de bodem als natuurlijke spons









Stap 4: Composteren
En geef nu zelf toe... de eerste compost ziet er toch goed uit!


Omdat de compost van deze composthoop na twee jaar zulke goede kwaliteit zal hebben en heel veel energie zal geven aan onze groentjes, dopen we hem met de naam 'Edelcomposthoop'.

Eerlijk, het leegmaken van de emmers is wel een 'stinky' activiteit maar het komt neer op een kwartiertje werk per week. Eens de emmers zijn leeggegoten en uitgekuist, bedek ik de composthoop met een verse laag stro of ander tuinafval waardoor de composthoop geurloos is en er proper uitziet. De thermometer er terug in en klaar.

En zijn er dan echt geen nadelen aan een composttoilet?
Toch wel, vroeger kon ik al eens een halfuur een boekje lezen op het wc. Dat is nu niet echt meer aan te raden, aangezien je best alles snel met iets bedekt.

Omdat het hele composttoilet gebeuren ons zo goed meevalt gaan we boven in de definitieve badkamer toch geen toilet op regenwater zetten, maar ook een composttoilet. Besparen we weer wat energie.

Later toegevoegd:
Bekijk zeker ook eens dit artikel op lowtech magazine.

dinsdag 26 maart 2013

Mooi

bouwen kan zo mooi zijn
de opbouw van het dak van de schuur
symmetrie
herhaling
oud en nieuw in balans






zaterdag 23 maart 2013

Vanzelf

Het afbreken van een dak. Het heeft wat voeten in de aarde. Of balken op de grond. Het is maar hoe je het bekijkt. Ondertussen ligt heel het oude dak van de grote langsschuur eraf. Ook het stukje dak boven de toekomstige woning van Anje en Benoît. Het blijft wennen als ik de straat binnenrijd. Dat grote gebouw zonder hoofd. Luchtledig. Vol van lucht en licht met hopen.


Op de foto hieronder een zicht op de schuur vanaf de binnenkoer. Links, de woning van Anje en Benoît. Rechts, waar de nieuwe houtstructuur al zichtbaar is, de projectruimte, die nu al de naam 'De Broeikas' draagt. Sinds vorige week al is er een halve nieuwe nokbalk. En deze week werden de eerste 'dikke' keperbalken gemonteerd. Dat zijn de balken die van de nok naar de muren lopen. Het dak is dus in volle omwenteling. Een beetje zoals de vervelling van een slang. Terwijl het oude vel wordt afgeworpen is het nieuwe er ook al.


Hieronder zie je ook al de nieuwe gordingen, dat zijn de horizontale balken, parallel aan de nokbalk, alsook de eerste partij 'dunne' keperbalken. Het licht valt er nog vlotjes door. We proberen zo goed als mogelijk de oude structuren te bewaren. Zoals de lange ladders die de hemel inklimmen. Fabuleus. Zeker vanop de grond. Ik moet er dringend nog eens opklimmen. En een kijkje nemen vanbovenuit. Morgen misschien...


Dat de winter blijft duren, voelen we ook. De koude vertraagt ons tempo en sommige dingen lukken niet meer. Zoals metsen en er met bergen energie tegenaan gaan. Dus loopt het vandaag nét iets trager, nét iets stiller. Traag en stil verlangen naar de lente. Dat gaat vanzelf. Dus zal dan wel het 'juiste' pad zijn.

woensdag 13 maart 2013

Oude kleren, nieuwe kleren

Mijn voornemen voor 2013: een heel jaar geen nieuwe kleren kopen voor mezelf en de kinderen.
Waarom? Tja, om heel wat verschillende redenen: ecologischer, economischer en eerlijk gezegd ook omdat ik niet zo'n shopper ben... 
Na een paar kleine zoektochtjes heb ik al heel wat leuke spulletjes gevonden in de kringloopwinkel (voor Laurenz zelfs al twee chique broeken!) en ook al een heleboel kleren geleend/gekregen van lieve buurvrouwen en vriendinnen. 
Hierbuiten wilde ik ook graag proberen heel wat kleertjes zelf te maken. Een beetje rondzoeken naar goede patronen, een beetje (lees: heel wat) rondsurfen naar leuke stoffensites en hier -tadaaa!!- zie je een voorbeeld van een zelfgemaakt kleedje voor June. 

dinsdag 12 maart 2013

Broodjes bakken

'Bakken' deed ik altijd al graag. 
'Broodjes bakken' deed ik ook al regelmatig. 
Al snel kwam ik tot 'regelmatig broodjes bakken voor onszelf en voor de andere Kaasdrogers'. 

Ondertussen heb ik al een heel arsenaal  aan bloemsoorten en heb ik al heel wat soorten broodjes gebakken, met of zonder insnijdingen, versieringen, pitjes, ...

Weer een stapje dichter bij zelfvoorzienend zijn en 'samen'-huizen.

En wie weet... wordt 'bakkerij Lotje' nog wel vervolgd ;)